Seguro que has oído hablar de las freidoras sin aceite pero quizá no sepas bien cómo funcionan y qué resultado final dan en los platos en cuestión. A continuación, te damos todas las claves que debes conocer al respecto.

Requieren un uso de aceite mucho menor

Para freír alimentos, por lo general, se requieren cantidades de aceite bastante generosas, algo que no ocurre con las freidoras sin aceite que permiten freír cualquier alimento con una cantidad mucho menor de líquido. Se obtendrá esa textura crujiente con tan sólo una cucharada.

Cómodas y fáciles de usar

Las freidoras sin aceite son muy cómodas y fáciles de usar. Para hacer diferentes platos no habrá que tener una gran cantidad de conocimientos, puesto que todos los modelos que se encuentran en el mercado se caracterizan por su uso intuitivo. Tanto es así que cuentan con un sistema capaz de configurar gracias al panel de control, que puede ser manual o digital. Todo ello de un modo prácticamente automático y rápido.

Regulan el calor

No todos los alimentos requieren de la misma temperatura para freírse, y esto no será ningún tipo de impedimento para lograr un acabado perfecto y una textura uniforme puesto que estos aparatos vienen ya con un regulador de calor que te permitirá garantizar el acabado perfecto en masas, verduras, carnes, etc.

Cuentan con temporizador

El hecho de que estos aparatos cuenten con temporizador hace que su uso sea mucho más fácil y sencillo. De este modo, gracias a la emisión de un sonido o luz recibirás la indicación de que el producto está listo. Además, tú mismo podrás indicar, de manera previa, el tiempo que quieres tenerlo a la temperatura concreta que introduzcas.

Capacidad para cocinar varios platos a la vez

Las freidoras que no requieren aceite se pueden encontrar con diferentes capacidad, pensadas para dar cabida a todo tipo de necesidades. De este modo, si lo prefieres también puedes optar por modelos más grandes que te permitan cocinar varios platos a la vez.

Son seguras y limpias

Cuando ponemos alimentos a freír en una sartén, en ocasiones, podemos acabar quemándonos si salpica el aceite. También ensuciando algo la cocina. Todo esto no ocurre si apuestas por el uso de una freidora de estas características puesto que todo el proceso de fritura ocurre en el interior del aparato.

Fácil limpieza

Las freidoras sin aceite no tienen por qué limpiarse después de cada uso. Con hacer lo propio una vez a la semana será más que suficiente. Además, cuenta también con accesorios y tipos de cesta que se pueden meter en el lavavajillas sin problema porque son compatibles. Esto, en cambio, no ocurre con las sartenes convencionales tras freír cualquier alimento puesto que, en esos casos, sí habrá que limpiarlo inmediatamente después para evitar que la grasa quede incrustada.

Podrás freír sin olores

Una de las cosas más molestas cuando se hace algún tipo de fritura es el olor que queda después en la cocina, por potente que sea el extractor de humos. Esto es algo que no ocurrirá si apuestas por una freidora sin aceite.

Cómo elegir la freidora sin aceite perfecta

Ahora que ya sabes cuáles son las principales ventajas de las freidoras sin aceite debes tener en cuenta cómo ir al mercado y escoger la opción perfecta entre sus modelos de freidoras.

Capacidad

Piensa en tus necesidades y en cuántos platos quieres cocinar a la vez o la cantidad de comida que vas a freír cada vez que la enciendas. En función de esos aspectos escoge un modelo con una capacidad u otra.

Presupuesto

Puedes encontrar en el mercado freidoras que funcionan sin aceite de diversas franjas de precio. Para escoger tu opción perfecta sólo tendrás que pensar en el presupuesto que tienes para ello e ir buscando entre todas las opciones.

Funcionalidades

Aunque la gran mayoría de freidoras sin aceite cuentan con unas funcionalidades básicas, es mejor que antes de escoger tu modelo mires todo lo que es capaz de ofrecerte la freidora que quieres consultar en cuestión. Sólo así te asegurarás que tiene todas las funcionalidades que esperas de ella y que son las que pretendes usar.

Busca y compara

En la actualidad existen muchos modelos de freidoras sin aceite con una excelente relación entre calidad y precio. Sólo tienes que dedicar algo de tiempo a buscar para hacer tu elección perfecta