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Veterinaria afonda na produci贸n de leite en ecol贸xico cun estudo das razas de gando vac煤n

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04 Febrero 2019 446 votos
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Ruth Rodr铆guez Berm煤ndez, entre Marta Miranda e Marta L贸pez, na Facultade de Veterinaria de Lugo

O estudo das razas de gando vac煤n de leite que se est谩n a usar en ecol贸xico, a valoraci贸n e a autenticaci贸n dos produtos e do sistema de produci贸n en ecol贸xico no norte de Espa帽a centran a tem谩tica da tese de doutoramento que v茅n de presentar Ruth Rodr铆guez Berm煤dez na Facultade de Veterinaria do campus de Lugo da USC baixo o t铆tulo 鈥榁aloraci贸n racial e autenticaci贸n do sistema de produci贸n ecol贸xica de leite no Norte de Espa帽a鈥.

 

 

A investigaci贸n de doutoramento desenvolvida por esta veterinaria de O Valadouro baixo a direcci贸n das profesoras da USC Marta Miranda Casta帽贸n e Marta L贸pez Alonso, e en colaboraci贸n co director t茅cnico de Africor-Lugo, Ramiro Fouz, enc谩drase no marco dun programa investigaci贸n nacional arredor da situaci贸n da gandar铆a ecol贸xica de vac煤n de leite no norte de Espa帽a. Este proxecto de I+D, liderado pola USC, conta asemade coa colaboraci贸n de diferentes centros de investigaci贸n e universidades nacionais e internacionais.

 

Rodr铆guez Berm煤dez ambiciona no seu estudo dar resposta a d煤as grandes cuesti贸ns dentro da gander铆a ecol贸xica de leite, tal e como o son a adaptaci贸n dos animais 谩s especiais condici贸ns do sistema e a certificaci贸n da procedencia ecol贸xica dos animais e dos seus produtos. Clarificar estas estes interrogantes ant贸llase de especial importancia para un sector leiteiro ecol贸xico que est谩 a medrar en Galicia, unha das rexi贸ns europeas con maior produci贸n leiteira, as铆 como no norte de Espa帽a, e que demanda m谩is informaci贸n para seguir a crecer. A esta realidade c贸mpre engadir os requirimentos da normativa ecol贸xica europea, que esixe unha serie de puntos que difiren de forma substancial do manexo do gando leiteiro convencional, raz贸n pola que a informaci贸n co帽ecida ata o de agora non sempre 茅 aplicable en ecol贸xico.

 

Daquela, a investigadora compila na s煤a tese doutoral resultados de enquisas feitas aos gandeiros que constatan a existencia dunha grande preocupaci贸n pola mala adaptaci贸n dos animais a ecol贸xico. Os animais de alta produci贸n est谩n preparados para soportar grandes lactaci贸ns, sempre e cando se lles suplementen elevadas cantidades de concentrados para cubrir as necesidades enerx茅ticas. A diferencia, cando estes animais se introducen nun sistema de manexo ecol贸xico tenden a padecer enfermidades que acaban por xerar grandes perdas econ贸micas. Diante deste panorama e en aras e dar respostas aos interrogantes advertidos no sector, Ruth Rod铆guez Berm煤dez orientou a s煤a tese ao estudo das razas leiteiras en ecol贸xico valorando a s煤a produci贸n, caracter铆sticas reprodutivas e funcionais, co fin de atopar que raza ou cruce 茅 m谩is aca铆do para a produci贸n de leite ecol贸xico no norte de Espa帽a, tendo en conta que nesta 谩rea se produce o 80% da produci贸n nacional.

 

Outras das achegas deste exhaustivo estudo ref铆rense 谩  valoraci贸n, a trav茅s de enquisas, da opini贸n que ten o consumidor de produtos ecol贸xicos, facendo un especial fincap茅 nos aspectos raciais do vac煤n de leite, co fin de explorar o interese comercial das distintas razas. Respecto da autenticaci贸n da produci贸n ecol贸xica, as铆 como dos produtos destinados 谩 venda procedentes destes sistemas, c贸mpre sinalar que 茅 un aspecto moi relevante para garantir que os produtos que chegan ao mercado con etiqueta ecol贸xica foron realmente producidos neste sistema. A investigaci贸n advirte da existencia de certa preocupaci贸n por parte dos consumidores sobre a autenticidade dos produtos ecol贸xicos, polo que a trav茅s dos estudos desenvolvidos na presente tese aportamos unha ferramenta que permite discernir entre ecol贸xico e convencional.

 

Tribunal de tese e cualificaci贸n

O catedr谩tico da 谩rea de Medicina e Cirurx铆a Animal da USC Jos茅 Luis Benedito Castellote presidiu o tribunal encargado de avaliar esta tese, un xurado integrado por tres expertos no 谩mbito do gando vac煤n do que tam茅n formaron parte o profesor do Instituto Polit茅cnico de Viana do Castelo Joaquim Orlando Lima Cerqueira e a tam茅n doutora Carmen Calvo Santalla, do Centro de Investigaci贸ns Agrarias de Mabegondo (CIAM).

 

O tribunal acordou por unanimidade outorgar a m谩xima cualificaci贸n de sobresa铆nte cum laude 谩 tese presentada por Ruth Rodr铆guez Berm煤dez. A investigadora formada no campus de Lugo acadou as铆 o doutoramento internacional logo de completar diversas estad铆as de investigaci贸n na Massey University de Nova Zelanda e na Universidade Nacional de Litoral, en Arxentina. Durante esta etapa de formaci贸n, Rodr铆guez Berm煤dez tivo un contrato predoutoral da Xunta de Galicia durante o primeiro ano, para logo gozar, dunha bolsa FPU do Ministerio por un per铆odo de tres anos.

 


La Magistrada del Juzgado N潞 1 de Santiago Ana L贸pez-Suevos Fraguela emite Auto de Procesamiento contra Miguel Delgado para darle proceso a la Querella de Mar S谩nchez Sierra..."que exige 50.000 euros, y borrar toda la informaci贸n p煤blica del PPdeG su nombre y cargos p煤blicos.."  y de postre METERLO EN LA C脕RCEL UN M脥NIMO DE CUATRO A脩OS Y MEDIO (+) por que...

Xornal Galicia esta libre de periodistas "mermeleros"..nos negamos a recibir fondos p煤blicos a dedo y sin concurrencia p煤blica "...(+)- Convenios...(+)  - Diario.es(+) - Xunta.(+) - XornalGalicia.(+) - Google...(+)  - Tercera...(+)  - P煤blico.es(+)Cuac FM(+)  
Todas las querellas y denuncias contra Miguel Delgado y Pladesemapesga van encaminadas a que se borre la informaci贸n veraz, constratada y documentada del Partido Popular de Galicia...SOS Internacional.+ 
Seg煤n Javier Marzal Mercader  los funcionarios p煤blicos han creado un nuevo negocio que consiste en recibir indemnizaciones por denunciar que han sido injuriados (insultados) o calumniados (acusados de haber cometido un delito a sabiendas de su falsedad) ver art铆culo completo..(+).

ARDICES DOCUMENTALES DE LOS SERVICIOS ADMINISTRATIVOS PARA QUE PROPEREN LAS QUERELLAS CRIMINALES CONTRA MIGUEL DELGADO antecedentes y hechos literales documentados en resoluciones oficiales de la Xunta de Galicia

La notoriedad y el 芦negocio禄 de las querellas - ABC.es

La Sala Segunda del Supremo no se cansa se aclarar que no se puede basar una querella en recortes de prensa, un aldabonazo que ha recibido m谩s de una vez la acusaci贸n popular por excelencia:

Finales del a帽o 2017,-   Lo   Publicado por Xornal Galicia con los pdf descargables a finales del a帽o 2017 meses antes de la "trama administrativa orquestada para que prosperara la querella criminal en manos de la Magistrada del Juzgado N潞 1 de Santiago de Compostela Ana L贸pez-Suevos Fraguela ..   

15 de Marzo de 2018.- El d铆a 15 de Marzo de 2018 Miguel Delgado presenta escrito de informaci贸n p煤blica PR-100A que es respondido por el 22 de Marzo de 2018 Secretario xeral T茅cnico de Sanidad-Sergas Sr Alberto Fuentes Losada el dia 22 de Marzo de 2018 suspendiendo el plazo para notificar al Sr Rafael 脕lvaro Millan Calenti. Copia descargable. 

23 del Marzo de 2018 .- Justo un d铆a despu茅s de estas fechas el Sr Rafael 脕lvaro Millan Calenti presenta querella criminal contra Miguel delgado, sum谩ndose asi a su excompa帽era de trabajo Sra Mar Sierra en SanidadCopia descargable. 

2 de Abril de 2018.-  se emite certificaci贸n de ACTO PRESUNTO del silencio administrativo producido.Copia descargable. 

18 del Mayo de 2018.-  El Secretario Xeral T茅cnico emite resolucion informando de las subvenciones p煤blicas que recibe el Sr calenti desde la Xunta a la UDC donde es profesor asociado a la UDC que dice ;Copia descargable. 

Expediente AGRUP 2015/15 CICA-INIBIC, onde Jos茅 Carlos Mill谩n Calenti 茅 coordinador dun dos 22 grupos que compo帽en a agrupaci贸n,importe total concedido a agrupaci贸n 500.000 鈧 (en tres anualidades: 100.000 鈧 no ano 2015, 250.000 no ano 2016 e 150.000 no ano 2017) Copia descargable. 

...., en relaci贸n c贸 expediente GPC 2014/082 no que figura como coordinador do grupo Jos茅 Carlos Mill谩n Calenti, importe total concedido 70.000 鈧 (en tres anualidades: 17.500 鈧 no ano 2014 e 2016 e de 35.000 鈧 no 2015) (DOG n煤m. 202, 24.11.2017), en relaci贸n co expediente grupo referencia competitiva ED431C 2017/49 no que figura como coordinador do grupo Jos茅 Carlos Mill谩n Calenti, importe total concedido 200.000 鈧 (en catro anualidades, do 2017 ao 2020, por importe cada unha delas de 50.000 鈧).Copia descargable. 

22 de Mayo 2018 ,- es admitida a tr谩mite la querella criminal La Magistrada del Juzgado N潞 1 de Santiago de Compostela Ana L贸pez-Suevos Fraguela contra Miguel delgado.- Copia descargable. 

03 de Agosto de 2018.-  curiosamente sin que nadie lo pidiese NI SOLICITASE y admitida la querella criminal por los datos certificados por el mismo , Secretario de Universidades Sr Jos茅 Alberto D铆ez de Castro emite un nuevo certificado, desdiciendose de los anteriores en base a un supuesto error, afirmando que el Sr Mill谩n Calenti no recibi贸 ninguna subvenci贸n p煤blica ni pertenece a ning煤n equipo de investigaci贸nCopia descargable. 

Solicitada petici贸n expresa de que notificara al juzgado el "presunto error" se ha negado a d铆a de hoy ( para no "fastidiarle el tr谩mite de la querella criminal al Sr Rafael 脕lvaro Mill谩n Calenti ), con lo que la querella sigue en curso procesal. Copia descargable.

Ver 煤ltimas amenzas de m谩s querellas criminales contra Miguel Delgado. Se suma Jes煤s Palmou y Enrique Losada Puerto Coru帽a..(+)

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